كريب الفراخ انصحكم جربوها روعه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوبين دقيق
- كوبين ماء
- 0.5 معلقه صغيره سكر
- 0.5 معلقه صغيره ملح
- رشه فانيليا
- جبن موتوزريلا
- زيتون
- للحشوة :
- فراخ مقطعه شرائح ومتبله ببهراتك المفضله
- 1 بصل
- 1 فلفل الوان
- 0,5 ملعقة صغيرة ملح
- 0,25 ملعقة صغيرة بهار
-
1
هنضرب المكونات كلها فى الخلاط ونتركه يرتاح شويه عشر دقائق
-
2
بعد ماتكون ارتاحت هنجهز طاسه غير لاصقه ونمسحها بزيت خفيف و نضع كبشه من الخليط وافرده فى الطاسه ولو لم تكن كفاية, حطى تانى لغاية ما تتملى الطاسه ولما تلاقى الخليط استوى اقليبه على الوجه تانى
-
3
نفرد الكريب ونضع فيها الحشوه والجبن والزيتون ونلفه مثلث ونحمره من الناحيتين فى الطاسه أو نرصهم فى صينيه وندخلها الفرن تتحمر
-
4
عمل الحشوه هنشوح الفراخ فى طاسه فيها ماده دهنيه ونضع البصل والفلفل والبهارات والملح ولما تستوى نئفل عليها
-
5
وده الشكل الأخير